Chocolate Crinkles
Secondo post dalla meravigliosa San Francisco, questa volta un pò meno ispirata perché sto scrivendo da casa e anche con un pò di difficoltà a causa delle mie nuove…unghie finte! Ebbene si, ho...
View ArticleViaggio alle Hawaii e… Whoopie Pie!
Mi ero ripromessa di non scrivere su argomenti personali e che non fossero inerenti alla cucina, o per lo meno di non dilungarmi troppo su di essi. Ma sto per rompere questa promessa e anche di un bel...
View ArticleBiscotti al burro di arachidi
Golosissimi frollini formato XXL al gusto tipicamente americano di "peanuts" (noccioline).
View ArticleDolci decorazioni
La pasta di zucchero (o fondant). Tecnica da maestri pasticceri o sopravvalutata? Leggete il post e giudicate voi.
View ArticleAngelfood Cake (o torta degli angeli)
La torta bianca per eccellenza, solo albumi, niente burro ne latticini, leggerissima e adatta per le varianti preferite!
View ArticleMuffin alla zucca, più autunno di così!
Dolci, arancioni, speziati, morbidi. I muffins alla zucca sono così irresistibili che li sfornerete tutto l'autunno!
View ArticleCake Design!
In arrivo la prossima settimana, un’intera sezione dedicata a questa moda tutta USA che sta facendo “impastare” tutta l’Italia! Stay tuned!
View ArticleSpontanee verità – Salmone in crosta
Basta con salmone alla piastra, con panna e pennette o affumicato sui crostini. Provate questa atipica quando favolosa ricetta americana che piacerà anche ai piu tradizionalisti! I miei ospiti...
View ArticleBiscotti di pan di zenzero (impara l’arte e mettila da parte)
Che Natale è senza i biscottini di pan di zenzero? Glassati o no, da mangiare o da appendere all'albero, io vi lascio la ricetta, alla fantasia ci pensate voi!
View ArticleCasetta di pan di zenzero (o di Hansel & Gretel)
La casetta di pan di zenzero, o di hansel & gretel, è un ottimo modo per impegnare i bambini un pomeriggio intero! E poi è buona e bellissima... E' natale!
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